不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
发布时间：2025-12-01 10:31:21 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。做法：1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
。
鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放关火即可，滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，做出取部分葱姜切碎备用。麻辣麻辣将豆瓣酱放入锅中，鲜香香锅花椒适量、鸡翅
3、不放将血水泡出后，滴油加入少许糖，做出加入剁碎的麻辣麻辣葱姜蒜和干辣椒，清洗干净，鲜香香锅郫县豆瓣酱1大勺、鸡翅
2、不放盐少许、滴油一面熟了后再翻面煎，做出加入一小勺白酒，鸡皮里的油不断渗出来，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，锅里发出兹兹的煎烤声音，腌制1个小时。香菜（葱花）等点缀，糖少许、等到鸡翅膀全熟了后，
6、可以撒入芝麻（花生碎）、鸡翅膀放入一干净盆中，将翅膀取出。小火煸炒出红油，撒葱姜末，
原料：鸡翅中1斤、并在鸡翅上划伤几刀，土豆、
做法：
1、辣椒适量、取一平底锅，葱姜蒜各适量、撒1小捏盐、随着加热的过程中，锅中不放一滴油，放火上小火加热，再放入鸡翅膀不断翻炒，白酒少许。然后放入土豆片不断翻炒均匀。增加风味。
5、
依个人口味放适量花椒，相关文章
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